魯伯特 海神花希哈紅酒 2019

酒款介紹：

這些葡萄特別選自Groenekloof及Swartland地區。此產區的特色在日夜溫差大，白天炎熱，晚上涼爽。加上特殊深紅色的土壤，讓葡萄酒展現出綜合紅色莓果和黑色莓果香風味、集中的酒體與柔順的單寧結構。

酒質介紹：

細微的煙燻味襯托成熟的黑櫻桃香氣，點綴一絲香料和土壤氣息。濃郁的黑色莓果伴隨東方香料如八角和丁香風味。細緻的單寧帶出柔滑的質地和悠長的餘韻。

建議搭配：

適宜搭配豬肉、羔羊和醃製肉盤。

適飲溫度：16-18℃

酒莊介紹：

魯伯特酒莊 Anthonij Rupert

【以製作精品的嚴苛標準與品味，打造南非最富藝術氣息的頂尖酒莊】

Anthonij Rupert 酒莊起源於南非知名產區Franschhoek，酒莊擁有的葡萄園L'Ormarins早在1694年建置完成。1969年被Rupert家族收購。現任莊主Johann Rupert 同時也是擁有全球知名頂級奢侈品Cartier、Dunhill，IWC和Montblanc等品牌的Richemont Group 〈歷峰集團〉執行長。

Johann Rupert一開始並非酒莊負責人，而是負責掌管精品品牌，然而，在弟弟Anthonij Rupert 與父親Anton Rupert相繼辭世後，整個酒莊的經營管理便都落到了Johann的身上，為了紀念摯愛的弟弟，以弟弟的名字Anthonij Rupert為酒莊命名。

Anthonij Rupert 酒莊擁有四座優質葡萄園，分別是位於Franschhoek產區的L’Ormarins葡萄園、Darling產區的Rooderust葡萄園、Swartland產區的Riebeeksrivier葡萄園以及Elandskloof產區的Altima葡萄園。這四座葡萄園分別種植適合的品種，釀造的各系列酒款都能展現最優異的產區風土特色。
 

Johann憑藉著認真細緻的性格，帶著酒莊走向巔峰，同時在精品界的歷練讓他對藝術擁有非常獨到的品味。酒莊Protea 系列優雅細緻的酒瓶設計，可以變身為時尚的油醋瓶、美麗實用的玻璃杯、浪漫的燭台，甚至是華麗的吊燈，為生活增添品味與質感，也藉此提升品牌知名度。在Johann的精心雕琢下，成就Anthonij Rupert成為南非最富藝術氣息的頂尖「精品酒莊」。